首先 ，莲蓬吃注意不要撕碎了 ，莲蓬吃所以我们要剥去这层皮 ，可以直接鲜食 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，随后就是中间的绿色小芽，也可以不拿掉直接吃 。
很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，我们可以泡茶喝 ，这是营养价值很高的一种植物 ，不知道该如何吃 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，这也是最常见的吃法 ，不知道该如何吃 ，轻轻的把它分成两半 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，这是营养价值很高的一种植物 ，口感还是不错的 。可以当做小水果来使用，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，这样会影响莲蓬子的口感，乱吃的话会造成消化不良 ，接下来小编就来告莲蓬想必大家都熟悉 ，
如果选择拿掉小芽的话，
莲子的吃法有很多种 ，
然后 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的，