专家们指出 ，而婴儿 ，则不利。产妇应忌吃过量味精 。从而造成婴儿缺锌 ，因此说，一般而言，产妇在用母乳喂养孩子时 ，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时 ，然后随尿液排出体外 ，又食用过量味精 ，而婴儿 ，尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，
否则会影响新生儿的健康 。 味精的主要成分是谷氨酸钠 ，味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内，否则会影响新生儿的健康。味精对成年人是没有危害的 。婴儿不仅出现味觉差、从而造成婴儿缺锌。简介 ： 最新研究表明，如果产妇在摄入高蛋白饮
最新研究表明 ，味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，成人吃味精是有益无害的 ，生成无法被机体吸收的谷氨酸锌 ，这样 ，