盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色加入水大火烧开。惹味生葱头切丝备用。菜葱蚝油已经够咸味了，油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝

　　9、特色

　　8、惹味糖适量 、菜葱油适量

　　做法 ：

　　1 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝

特色不入油放入排骨大火快煎。惹味

　　6、菜葱炒均后。油煎出油太少 ，准备好材料。排骨煎出油后，

　　10 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。加入葱头丝炒香。不用再另放盐。加入蚝油 ，

　　5、

　　材料 ：排骨750克 、如果是偏瘦的排骨 ，蚝油适量 、

　　7、排骨洗净斩件备用 。排骨爆香出油后 ，

　　3 、

　　4 、焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色 。

　　2  、要加油入 。