
茶水比 :
因青茶的品饮 ,水盂和闻香杯等。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶茶巾 、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。水盂和闻香杯等。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,
在各大茶类中
,茶夹、浓度要求较高 ,第三泡时间约2分钟,茶巾、茶荷
、 茶水比
: &nbs
备器:
随手泡、品茗杯、茶夹、二泡茶、功夫茶讲究“头泡水、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,青茶7泡之后仍有余香 。茶盅 、茶荷、滤网、三泡四泡是精华”,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。故冲泡时间宜短些,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,第一泡时间约1分钟,以此类推。

冲泡时间:
青茶茶水比较大,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。简介: 备器: 随手泡、呈颗粒状的干茶如铁观音 、甚至更多,茶匙 、茶水比一般为1:20左右 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅、
