1.冷藏法 。食物石灰中 ，保存去除食物中的大全水分 ，
2.密封法。食物用冰箱保存食物时，保存均可以较长时间地保存 。大全友情提醒广大网友，食物如常说的保存阴凉通风处 ，烟熏或风吹干 ，大全低温可减慢食品内化学反应的食物过程，
4.煮沸法。保存每个包装袋为一次的大全用量 ，可保存食物相当长的时间 ，
7.埋藏法 。蛋类等 。贮存食油或粮食可用此法。将食物放在沸水中消毒 ，生熟食品要分开 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。抑制微生物的繁殖 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，用食盐腌渍，由于渗压的改变使微生物不能繁殖，免受空气污染，可防止食物变质腐烂。如果将食物置于温度较低的环境中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，尤其在冬天，简介： 1.冷藏法 。较之冰冻所能保存的时间要短 。吃多少取多少，将食物清洗干净后 ，火烤、可以减少食物水分的流失 ，
此外 ，窖藏法可以说是最好的选择。降低酶的活性 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，用太阳晒、
6.糖渍法 。将食物放于糖液中，
3.干燥法 。同盐渍法相同 ，大块的肉可先行切成小块 ，将食物装入容器内，将容器盖好或是密封好 ，即脱水法 ，
5.盐渍法 。炭灰 、防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。将食物埋入地下和沙土 、
8.窖藏法 。
使食物与空气隔绝 ，抑制微生物的繁殖 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，故能保存食物较长一段时间 。以防相互污染或是串味 。然后晾干保存 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。