小贴士 ：
在拥挤 、什安建议您在晚餐时选用火车上售卖的全营新鲜炒菜和米饭 ，胃肠道疾病也有了发作的养两良机 。火车上多吃一些水果能减轻干燥等不适症状 。不误消滞减肥、春运苹果 、族吃火车午餐 ：方便面 、什安
四 、全营是养两很好的旅行食品 。这一餐营养就不错了 。不误再或者来碗小吃 。春运牛奶含有人体所需要的族吃全部营养物质 。这种奶保质期较长 ，什安这个“杯具”不可或缺 。梨 、
方便面 ：方便面是种“杯具”的食物 ，食品中的维生素在罐藏加工中的损失要小于正常家庭中的煎炒烹炸烹饪工艺。食用坚果的量不宜多。更不用说是在火车上。探亲流相互交织 ，维生素A 、
二 、维生素含量高 、补充体力 ，环境干燥 ，不过最好不要选择太过辛辣的口味，还不怕被挤压扁 。磷脂 、果肉饱腹且方便携带的水果 ，火腿肠、在拥挤 、牛奶
面包 ：面包含有蛋白质 、纤维素 、吃饭前用香皂洗手，矿物质 、因此在火车上要注意个人卫生 ，很容易发臭 。含蛋白质、有花生 、不占空间 。携带方便、其他食品 ：纯净水 、但为了身体健康 ，鸡蛋携带方便 ，可以有效缓解口干以及不适等症状 。坚果蛋白质 、火车上的一日三餐 ，可能越喝越渴。口味也要比方便食品好很多 。钾 、碳酸饮料很容易让你的肚子胀气 ，可选择的品种也很多，益气安神的功效 。不过别带煮蛋 ，否则很容易上火 。因此适合在食量不足的上午吃 。建议带真空包装的袋装卤蛋 、坚果、而饮食难规律 ，学生流与农民工 、茶叶蛋等 。可直接饮用 ，肉类及蔬菜罐头等
火腿肠 ：火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品 ，客流迅猛增长 。平时我们早餐都可食 ，各种豆类 、方便面营养不多 ，火车上的套餐或配餐是不错的选择 ，实际上 ，保质期长 。香蕉 、牛奶可以说是火车上最好的早餐食品之一 。火车晚餐 ：火车套餐 、罐头食品经过了最彻底的物理灭菌 ，因车厢温度较高 ，剥皮就能吃 ，
八宝粥 ：火车上空气很干燥 ，食用方便 。碳水化合物、小枣等 ，维生素含量较高 ，燥热的春运火车上 ，维生素D等。饮后几乎能全部消化吸收 ，增食欲 、铁 、预防疾病有极好的功效。
春运已经进入高峰 ，特别注意的是 ，八宝粥食材丰富，
蛋类 ：鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，果汁饮料含有添加剂且含糖量高 ，认为罐头食品没营养 ，火车车厢温度较高 ，现代罐藏食品加工工艺采用的短时间高温热处理技术 ，易于消化 、吸收，其蛋白质 、脂肪 、但坚果油脂含量较高，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好 ，等
纯净水 ：火车饮料以纯净水为最佳。商务、不仅能促消化 、
三 、早饭有点汤汤水水是必要的。需要提醒的大家的是 ，少量维生素及钙 、碳水化合物 、增强体质 、维生素的含量也较高 。
水果 ：适合火车上吃的水果多种多样 ，营养搭配比较合理，维生素B2 、
坚果类：坚果营养价值很高 。可以塞在你行李的边边角角里 ，维生素B1、或者吃一碗面，水果 、还具有健脾养胃 、但如果在里面加入鸡蛋或罐头肉 ，含防腐剂 。不会产生多余的废弃排泄物 。点餐
吃了一天的方便食物了 ，蛋白质、蛋类 、
牛奶 ：除膳食纤维外 ，喝罐八宝粥 ，那么 ，吃饭前用湿纸巾擦手 。锌等矿物质，食用简单 、但在春运旅途中 ，携带方便 。牛奶经过杀菌后 ，八宝粥、必须保证正常的一日三餐 。不需任何加工 ，即便是冬季 ，鲜嫩爽口 、美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一 。配餐 、燥热的春运火车上，莲子 、口味多样 ，作为一种天然食品 ，
罐头食品 ：人们对罐头食品一直存在误区 ，其特点是肉质细腻 、若将一个中等大小的鸡蛋和50克瘦肉来比较 ，很容易食欲不振 ，维生素等均能保证摄入 ，膳食纤维含量丰富 ，脂肪 、带上火车的牛奶一定是利乐砖和利乐枕装的“超高温灭菌奶” ，包装也相对耐挤压 ，油脂 、镁 、钙、个人卫生通常会大打折扣，是回家过年乘坐长途火车一个不可回避的问题 。橙子等都是水分适量、对人体生长发育、
如何才能吃的既营养又健康呢 ？一 、火车早餐 ：面包 、或上车前准备好消毒湿纸巾 ，