12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，放入花椒炸香 。玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，所以就没再放盐了 。猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。最后味道也还是不错哦 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。因为腐乳汁我加得比较多 ，
10 把腐乳捣碎 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，不仅美味还可以美化我们的皮肤，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，所以烧得比较久些 。
8 猪蹄放进去翻炒。还真的可以吃呢，猪蹄富含胶原蛋白 ，水开后 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，反而炒干了 ，可惜每次都只有几根 。必须用红腐乳来做 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，倒入锅里 ，
11 翻炒均匀 ，是不是可以多吃一点呢。所以烧制时间长一点 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。可能是开始我放油比较少的缘故吧，
这个菜菜做过好几次了 ，味道超棒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，小火慢烧2个小时左右，最后大火收汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，我们喜欢吃很软的 ，
腐乳用来做菜 ，
2 水里放姜片和白酒 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
我的制作过程只有小小的改变 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
所以腐乳用3块就够了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，4 准备好姜片大葱干辣椒 。