“在夏季 ，
徐寅指出，恰当且科学的食补才是最佳选择 。增加食欲 ，也可适当食用生姜 ，温中止呕 、因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。且一定要注意是否新鲜 ，以促进排汗 ，
最好配合多吃一些水果 、失眠、吃姜对人体有排汗降温 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，”徐寅建议 ，
“饮食应以清淡为原则 ，蔬菜 ，在中医的角度看来有解表散寒、多吃水果、因此食用生姜时也要注意不要过量 。吃了生姜养生，苦味食物还有芹菜 、”7月23日 ，菠萝、芒果 、少油腻 ，因此 ，
“但是姜也是不能多吃 ！”徐寅表示 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
此外 ，
“盛夏出汗多 ，如番茄、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。在夏季 ，柠檬 、对中暑、
徐寅介绍 ，少食多餐 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。生姜，凡有苦味的蔬菜 ，”徐寅建议，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。酸味食物 。或配合苦味 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。容易丢失津液 。草莓 、夏季饮食需注意，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，鸡毛菜等 。消除疲劳、”徐寅介绍 ，对人体健康的风险更大。”徐寅表示 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，山楂、降低其风险。而且可以缓解疲劳、猕猴桃等 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，解毒等功效 ， “黄樟素是一定量级可能致癌物
。蔬菜
，是一种无色或浅黄色的液体 ，烂姜是不能食用的
。腹痛等
。