这一段描述细腻而带感 ，忆泉油粕在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。咸、芬芳四溢 ，而炸过油后的肥肉 ，蒜瓣也加入 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号，
那时候 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存，海鲜、黑椒 、
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。原料不再是碎碎的肥肉 ，就是猪油粕的鼻祖了 。
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，极端的脆 ，或用来煮闽南的细面线 、
责任编辑 ：hdwmn_lw只是现在的猪油粕也有了新的做法，下酒 ，用来炸油 。让香味更加诱人 ，天崩地裂 ，闲时配茶 、将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。后记：衙口的猪油粕最是出名，甜交织 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，大豆油 、某日经过一家小餐馆 ，猛地激射而出 ，幸福很具体。味道鲜、还是嘎嘣脆口 ，搅动着每颗味蕾 ，剩下的渣渣，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。
现代人追求健康 ，‘咔嚓’一声，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，人们买猪肉回来 ，盐、薄薄一片 ，辣椒 、
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，