锅中倒入多一些食用油烧到6成热，详解盐 ，道老东北生抽  ，少皆生抽 、名菜胡萝卜切丝 。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解胡萝卜、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。醋、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包加少许料酒 ，详解姜。道老东北

　　4 、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，大葱丝炒香。

　　做法：

　　1 、香菜。

　　7.锅里留少许底油 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。倒入炸好的肉片 ，猪里脊肉切厚片，大葱 、

鸡精  、白糖、

　　6 、料酒 ，

　　8 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 、

　　原料 ：猪里脊肉、香菜 ，胡椒粉腌制入味 。

　　5、白糖  ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅，另取一只小碗 ，

　　2 、胡椒粉、

　　调料 ：盐、淀粉、

　　3 、醋，用淀粉和清水调成面糊。淋上料汁 ，放入胡萝卜 ，大葱，