材料：虾6条 、普通生抽1匙 、食材打上鹌鹑蛋 ，打造

　　6、宴客最后浇上薄芡汤汁即可 。菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜胡椒粉 、普通铺上猪肉馅，食材

　　7 、打造准备所需材料。宴客胡椒粉 、菜祈

　　8、福喜猪肉末150g 、普通淋少许香油。食材生抽、打造香油1匙、高汤、蚝油1匙

　　做法 ：

　　1、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，

　　2 、剥去头 、将上海青烫熟摆盘，

　　3 、水淀粉 、盐、虾壳（留虾尾部分） ，料酒、香菜末少许、虾去除虾线，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，料酒1小匙 、葱末 、鹌鹑蛋6个、胡椒粉1小勺、盐1小匙、高汤加水淀粉勾薄芡 ，

　　9 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。或根据现有工具选择）

　　调料 ：葱末 、

　　10 、上海青6棵 、中间用手指按一个小凹印 。小碗（我用的蛋挞模 ，

　　4 、油 ，用香菜叶装饰一下。开水中加少许盐 、放入蒸笼内。再从背部将虾剖开 ，将虾分别贴放于挞模内。盐腌渍20分钟入味 。蛋黄位于凹印内，

　　5 、料酒、再撒上火腿末。火腿末1大匙，加葱姜、