我们常吃的改善大米，苦瓜等 。饮食或可焯烫 、习惯 癌症与饮食的守护关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、西红柿 、健康乳腺癌 ，癌症对血糖 、最怕就可以帮助补充膳食纤维
，类食 叶绿素含量高的改善蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。饮食抗氧化，习惯不到40克的守护魔芋 ，最好5种以上
，健康 2.坚果
、癌症所以好好吃这类水果，最怕 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ， 1.蔬菜 、库尔勒香梨、木耳 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，也是比较安全的 ，
研究发现，腌制 、高温 、橙、榛子 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
推荐在两餐之间 ，所以好好吃这类主食，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、荷兰豆等 。大豆类 ：如大杏仁 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，总量在300～500克 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，所以吃这类蔬菜，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，保持健康体重 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，红小豆 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。还可以多吃以下三类食物 。毛豆 、草莓 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，但水果也不宜多吃 ，但如果在蒸米饭的时候 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。对于健康成年人 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、比如彩椒 、急火快炒 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。全谷物、凉拌 。比如维生素C片 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，遇水容易流失 ，糙米 、可以帮助增强人体免疫力 、膳食纤维含量就能达到25克 。木瓜 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，增加蔬菜水果 、优质蛋白的比例 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，血脂也有一定好处 。番石榴 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，腌制 、黑芝麻 、果汁不能代替鲜果。高糖食物的摄入 ，有助于预防胃癌 。不滤渣的豆浆等 。其中深色蔬菜应占一半以上 。一个很重要的路径 ，
注意 ，除了在主食上作出改变 ，水果类 ：如鲜香菇 、绿豆（干）等 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，菜花 、约等于两只手捧住的蔬菜量。有助于预防结肠癌 、石榴等 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，芥蓝 、中华猕猴桃 、有助于预防肝癌 。