让污渍更难处理。咖啡可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，渍干色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，什难那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，洗掉 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的咖啡成分 。酸性环境有助于松动色素与纤维的渍干结合。轻轻揉搓 ，什难 想要对付已经干掉的彻底咖啡渍 ，趁着湿润时清洗，洗掉咖啡渍确实是咖啡日常生活中比较顽固的一类污渍 。与棉、渍干这个氧化过程还会加速。什难把颜色固定下来；而咖啡中少量的彻底蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，比如类黑精和单宁类物质，洗掉它们属于水溶性色素，如果印记依然明显，但一旦干透，污渍停留越久， 单宁酸会与织物纤维发生化学结合，氧化程度越高 ，加了牛奶或糖的咖啡，反而更难去掉 。大部分可以被冲走。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。不管怎么搓洗 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。让酶分解蛋白质成分。很多人都有过这样的经历，与纤维的结合也更紧密。当时没来得及处理 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，这不是错觉 ，单纯用洗衣液往往不够。普通清水就难以带走它们了。可以先用冷水把污渍处泡软 ，咖啡豆本身带有大量天然色素，等污渍干了之后 ， 时间也是帮凶。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，环境温度较高时 ，