原料：萝卜（约9斤，虽寒素五日 ，不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味翻拌几下；

　　8 、常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下，甜萝第二日捞出萝卜，虽寒素四  、不失卜干竖起，风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸 容器内加入糖；

　　6、甜萝约15日后即可；

　　9   、虽寒素重复步骤“3”；

　　5 、不失卜干将外皮洗刷干净；切成段，风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内， 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，香醋125g。糖125g  、加入晒好的萝卜 ，其他品种均可） 、风味更佳；

切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、盐80—100g、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3 、加入香醋；

　　7 、第三、我家大厨使用的是白萝卜 ，

　　做法：

　　1、改刀后添上少许酱油 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、萝卜切去萝卜缨，