7 ，骨饭葱 ，秘制焯水。卤排
6 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制放入一汤匙生抽，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
4 ，秘制骨头加葱结 ，卤排放入姜，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排炒出香味 。骨饭白糖 ，白菜帮 ，半汤匙番茄酱 ，半汤匙料酒 ，土豆加少许水打成泥 。
2 ，肉切细丁。
9 ，出锅前放一点鸡精提味 。原料图 。锅里放油，排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。倒入排骨 ，姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉骨分开 ，两颗冰糖 ，黄瓜 ，
10 ，
5 ，胡萝卜切丝 ，洋葱切丝 。用白醋 ，时间稍微长一点 ，大约一分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
3 ，
8 ，中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆 ，
三分之一汤匙老抽 ，