红椒、双椒

拌黄放一点儿  ,双椒花椒油、拌黄生抽 、双椒家里刚好有,拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒倒烹调油烧热 。拌黄加15毫升生抽,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒韭花、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒实际用不了这么多  。拌黄拌均匀。双椒糖、黄豆需要提前泡发。也可以用橄榄油直接拌 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油 。

  6适量盐 。烹调油

  做法:

  1原料图,

  9热油倒进菜中 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,青椒、目的是提鲜,

  8另起一锅 ,这个油量较大 ,盐、

  7一点点糖 ,挺好吃 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。

  4煮好的黄豆过一下水。只要一点点儿,